■材料

• 豚ひき肉　100g
• 長ねぎ　大さじ2
• 酒　大さじ2
• 砂糖　大さじ1
• くろ辛みそ　大さじ2

■　作り方

1. 長ねぎはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し豚ひき肉を炒め
3. 長ねぎ、酒、砂糖、くろ辛みそを入れ炒め合わせる。