■　材料（4～5人分）

• 玉ねぎ
• カレー粉
• 塩
• 砂糖　
• 有機純米酢

■　作り方レシピ

1. 玉ねぎはスライスし、水にさらす
2. カレー粉、塩、砂糖、有機純米酢はよく混ぜ合わせる
3. 1の玉ねぎの水気をよく切り、2に漬け込み冷蔵庫で一晩おく