■材料

• にんじん　小１本（約80g）
• 玉ねぎ　中1/2個（100g）
• ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　大さじ３
• 純りんご酢　大さじ３
• レモン果汁　大さじ１
• 薄口醤油　大さじ２
• 塩　小さじ1/2
• 砂糖またはハチミツ　大さじ1.5

■　作り方

1. 人参は適当に切ってふんわりラップで電子レンジ600ｗで1分かける。
2. 玉ねぎはざく切りにする。
3. ミキサーに人参・玉ねぎ・調味料を入れ、しっかり撹拌する。