■　材料

• 豚肩ロース（一口大） -----　150ｇ

〇タレ〇

• 南蛮漬けの素 -----　50㏄
• 醤油 -----　大さじ1
• 生姜（みじん切り -----）1片
• ニンニク（みじん切り -----）1片
• 片栗粉
• パプリカ（2㎝角に切る） -----　1個
• 玉ねぎ（2㎝に切る） -----　1/2個

■　作り方レシピ

1. 豚肩ロースをタレに漬け込み30分程おく
2. 肉を取り出し、片栗粉をまぶして揚げる
3. フライパンで野菜を炒め、火が通ったら②とタレを合わせ炒め絡める