平成十三年仕込み
特別熟成の玄米くろ酢
原料は、玄米、水、麹の3つ。平成十三年仕込みの玄米くろ酢です。長い年月をかけて熟成させることで味わいに深みと旨味が増します。
子どもを育てるように目を離さず、手を抜かず造られる玄米くろ酢は、アミノ酸や有機酸が豊富なお酢です。
仕込みは、春と秋のお彼岸の時期
静置醗酵法によるカメ仕込みのお酢
カレーのルーを入れた後ひとさじ入れるとサッパリこくのあるくろ酢カレーができます。
煮込み料理の調味料としてもお使いできます。
■原材料名
玄米（国産）
■内容量
90ml
■賞味期限
製造日より24ヶ月
■保存方法
直射日光を避け保存してください。
