ドレッシングを使ったレシピ

ポークピカタのソース

ポークピカタ

■材料(4人分)

  • 豚ロース(生姜焼き用) 8枚
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 小麦粉 少々
  • バター・塩・こしょう 適量
  • とまとバジルドレッシング 適量

■ 作り方

  1. 豚肉に塩・こしょうする。ボールに卵と粉チーズを入れ、混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにバターを加え火にかける。豚肉に小麦粉をまぶし、混ぜ合わせた卵にくぐらせフライパンに入れて火を通す。
  3. 器に盛りつけとまとバジルドレッシングをかけていただく。


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