春のレシピ

新ジャガのくろ酢炒め

■ 材料(4人分)

  • 酢飲くろ酢りんご ----- 50㏄
  • 醤油 ----- 大さじ1
  • 新ジャガ ----- 中4個

■ 作り方レシピ

  1. 新ジャガの皮はこそぎ落として茹で、食べやすい大きさに切り、 油で揚げる
  2. フライパンに酢飲くろ酢りんご と醤油を入れて煮詰め、(1)を入れて絡ませる

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