冬のレシピ

すし酢をつかった甘辛じゃが

すし酢をつかった甘辛じゃが

■ 材料(4人分)

  • じゃがいも(皮を剥き4等分する) ----- 中2個
  • ゴマ ----- 適宜 

A.タレ

  • すし酢 ----- 50㏄
  • 砂糖 ----- 大さじ1
  • 醤油----- 大さじ1 
  • 水 ----- 大さじ1

■ 作り方レシピ

  1. じゃがいもをサッと茹で水気を切って油で揚げる
  2. Aのタレを合わせてフライパンで煮詰め(1)を入れ煮絡める
  3. ゴマを振る

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