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万能くろ酢たれでぶりの照り焼き

万能くろ酢たれでぶりの照り焼き

■ 材料

■ 作り方レシピ

  1. 豆腐はペーパーで水切りしておく。
  2. ぶりの表面に小麦粉を薄くまぶす。豆腐も両面に小麦粉をまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、ぶりと豆腐を両面色よく焼く。
  4. フライパンに余分な油があればペーパーで拭き、万能くろ酢たれとおろし生姜を加えて煮立ててからめていく。

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