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万能くろ酢たれでさんまの蒲焼き

万能くろ酢たれで鶏の唐揚げ

■ 材料

■ 作り方レシピ

  1. さんまは三枚におろし、半分に切る。さんまの両面に小麦粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、身の方から焼き、裏返して両面色よく焼く。
  3. フライパンに余分な油があればペーパーで拭き、万能くろ酢たれを加えて煮立ててからめていく。

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