万能くろ酢たれを使ったレシピ

万能くろ酢たれでなすの煮びたし

万能くろ酢たれでなすの煮びたし

■ 材料

■ 作り方

  1. なすはヘタを切り落とし縦半分に切り、皮に2~3mm間隔で浅く切り込みを入れ適当な大きさに切る。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、なすを皮目から焼く。
  3. なすに火が通ったら水、万能くろ酢たれ、おろし生姜を入れて煮る。

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