冬のレシピ

美味酢でキンピラ

■ 材料(2人分)

  • レンコン ----- 80g
  • 人参 ----- 1/2本

  • 美味酢 ----- 大さじ2
  • 薄口醤油 ----- 大さじ1/2
  • みりん ----- 大さじ1
  • タカのツメ ----- お好み

  • すりゴマ ----- お好み

■ 作り方レシピ

  1. レンコンと人参は薄切りする
  2. 火が通ったら[A]を入れ、汁気がなくなる まで炒める
  3. すりゴマをかける

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