冬のレシピ

美味酢で酢味噌

■ 材料(2人分)

  • ネギ ----- 5本
  • イカ ----- 1/2ハイ

  • 美味酢 ----- 大さじ2
  • 白味噌 ----- 大さじ2
  • 料理酒 ----- 適量

■ 作り方レシピ

  1. Aを混ぜ合わせ、ラップをしレンジで30秒加熱する
  2. ネギは4,5cmに切り料理酒で炒り煮する
    イカは食べやすい大きさに切りさっと茹でる
  3. 酢味噌をネギとイカの上にかける

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